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Volta às aulas! Alimentação escolar!

24/02/2012, às 10:27:28 - por Daniela Nutricionista - Fonte:
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Com o término do carnaval definitivamente começa o ano para os brasileiros, e com isso voltamos a rotina!

Com a volta às aulas é necessário organização, regras e normas. Crianças voltam a ter horário para dormir, acordar, estudar e brincar, interferindo também na escolha dos alimentos que irão fazer parte das refeições, principalmente os lanches escolares, que podem ser levados de casa ou comprados na cantina da escola.

A família e a escola influenciam na formação dos hábitos alimentares da criança, que se mantém, muitas vezes, ao longo da vida.

A família e a escola devem ser exemplos de alimentação saudável e ajudar a criança na escolha destes alimentos, conscientizando da importância da nutrição em todas as fases da vida.

Evitando ao máximo alimentos que contenham:

Alto teor de açúcares (mais que 10% do valor energético total);

Gorduras saturadas (mais que 10% do valor energético total);

Gorduras trans (mais que 1% do valor energético total);

Ricos em sódio (mais que 400 mg do valor energético total).

Os principais alimentos não saudáveis são: balas, pirulitos, chicletes, biscoitos recheados, refrigerantes, sucos artificiais ou adoçados, frituras como risoles, pastéis e coxinhas, maionese, salgados com salsichas e presunto/apresuntados, salgadinhos de pacote, pipocas industrializadas e outros com o perfil acima descrito.

São ótimas opções para lanches na escola:

sanduíche natural sem maionese,frutas inteiras, salada de frutas,sucos naturais,industrializados (com mais de 50% de polpa),frutas secas,suco à base de soja,salgados assados,vitaminas de frutas,preparações culinárias com verduras cozidas,bolos simples enriquecidos com verduras ou frutas,iogurtes e bebidas lácteas.

Fique ligado nas dicas e ganhe qualidade de vida para você e para quem você ama!

Cuide da alimentação das crianças, esta é a melhor poupança de saúde que você deixará para ela!

Dra. Daniela de Souza Vieira

Nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família - NASF

Nutricionista clínica - CRN 3332P

Contato: (48) 9916.4401

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